Sangat Mudah Membuat Ayam betutu Tanpa Ribet

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam betutu yang lezat ini hanya butuh 23 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu

1. Ambil 3 potong ayam bagian paha.
2. Diperlukan 1 jeruk nipis.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Diperlukan Secukupnya air.
5. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Ambil Secukupnya minyak.
7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
8. Diperlukan Bumbu halus :.
9. Diperlukan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1 sdt terasi.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Diperlukan 15 cabe rawit.
15. Ambil Bumbu cincang kasar :.
16. Ambil 15 siung bawang merah.
17. Siapkan 7 siung bawang putih.
18. Diperlukan 1 ruas kunyit.
19. Ambil 1 ruas seukuran jempol lengkuas.
20. Ambil 1 ruas seukuran jempol jahe.
21. Ambil 3 ruas kencur.
22. Diperlukan 3 batang sereh geprek.
23. Diperlukan 15 biji cabe rawit.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Berikut cara memasak: Ayam betutu

1. Baluri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih..
2. Tumis bumbu halus dan kasar hingga wangi masukan ayam beri secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam masukan garam, kaldu, gula cek rasa bila sudah pas ungkep sampai bumbu meresap..
3. Ayam betutu siap di sajikan..
4. Note : jangan ungkep terlalu kering lebih nikmat jika masih ada kuah sedikit..

Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.