Ayam betutu ala Xander's Kitchen.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam betutu ala Xander's Kitchen yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam betutu ala Xander's Kitchen.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu ala Xander's Kitchen
- Diperlukan 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus (aku potong2 jadi 12).
- Diperlukan secukupnya air, garam dan gula.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Ambil Seruas kunyit.
- Siapkan 15 btr cabe rawit.
- Diperlukan 1 sdm rebon atau terasi.
- Diperlukan 2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu yg dirajang halus (kalau malas, aq masukin ke chopper mitochiba dan blender kasar).
- Ambil 250 gr bawang merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 3 jempol lengkuas.
- Siapkan 5 jempol kencur.
- Ambil Sejempol kunyit.
- Siapkan 3 jempol jahe.
- Siapkan 20 btr cabe rawit.
- Diperlukan 5 btg sereh.
Berikut cara memasak: Ayam betutu ala Xander's Kitchen
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam.
- Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk.
- Tadaaaa, Ayam betutu siap disantap..