Perkedel Jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.
Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Jagung yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung
- Siapkan 3 buah jagung kuning.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 lada bubuk.
- Siapkan 5 batang selederi.
Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung. Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja. Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung. It's the perfect summer snack that tastes delicious and can be made with fresh, frozen or canned corn kernels.
Berikut cara memasak: Perkedel Jagung
- Bersihkan jagung dari kulitnya, kemudian langsung diserut menggunakan irisan kentang sehingga teksture jagung udah halus gak perlu lagi di ulek.
- Haluskan bumbunya (bawang putih, bawang merah tadi).
- Kemudian masukkan kedalam wadah dan campurkan dengan jagung yang telah diserut tadi.
- Lalu masukkan kaldu jamurnya, gula, dan lada. Aduk aduk deh.
- Kemudian baru masukkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur rata.
- Jangan lupa juga tambahkan potongan daun seledri didalam adonan perkedelnya.
- Panaskan minyak dan masukkan adonan perkedelnya masak dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Perkedel jagung siap dihidangkan.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Soalnya perkedel jagung yang juga disebut dadar jagung, empal jagung, perkedel jagung dan ada yang bilang bakwan jagung ini salah satu gorengan favorit keluarga setelah Tempe Mendoan dan. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih.