Perkedel Jagung.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Perkedel Jagung yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Perkedel Jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung
- Ambil 1 tongkol jagung (diserut).
- Siapkan 1 buah wortel (dipotong kecil).
- Ambil 1/2 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 btr telur.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 40 ml air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
Berikut cara memasak: Perkedel Jagung
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Setelah itu, bumbu halus dituang ke dalam wadah. Tambahkan telur, kocok hingga merata..
- Campurkan potongan wortel, jagung dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang merah goreng dan air. Aduk rata..
- Panaskan minyak diwajan, goreng adonan perkedel hingga matang (*adonan jangan dibolak balik biar hasil akhir perkedel tidak terlalu berminyak)..
- Setelah matang, angkat perkedel dari wajah. Tiriskan..
- Perkedel siap dihidangkan..