Resep: Perkedel Jagung Khas Padang Lezat

Perkedel Jagung Khas Padang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Jagung Khas Padang yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Jagung Khas Padang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung Khas Padang

1. Diperlukan 2 buah jagung manis.
2. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
3. Ambil 3 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
5. Ambil 2 batang daun seledri.
6. Diperlukan 1/2 sdm garam(bisa+ jika kurang).
7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir(bisa + jika kurang).
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Diperlukan 5 cabe merah(me pke 1 buah cabe kering,rendam air panas).
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1/4 biji pala.

Berikut cara memasak: Perkedel Jagung Khas Padang

1. Siapkan jagung manis, cuci bersih,serut sebagian jagung,lalu blender halus,sisakan sebagian jagung tanpa di blender.
2. Campur jagung yang dihaluskan dengan yang diserut,tambahkan daun bawang iris,daun seledri,bumbu halus, tambahkan juga tepung terigu dan tepung beras,bubuhi garam,gula pasir,aduk rata dan koreksi rasa.
3. Siapkan pan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng hingga kuning keemasan, angkat,tiriskan,,,,, Sajikan Perkedel Jagung Khas Padang dengan cabe rawit,,,,.