Pergedel Jagung Krispy Saos Padang. Perkedel udang jagung yang enak dan krispy. Subscribe di sini : untuk mendapatkan info terbaru resep & cara memasak. Hayy guys jadi di video aku kali ini aku mau kasih kalian RESEP & CARA MEMBUAT AYAM.
Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel Sejarah Perkedel Jagung.
Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan.
Cara membuat perkedel jagung padang panjang : ~ Langkah awalnya campurkan bumbu halus dengan jagung yang sudah dihancurkan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Pergedel Jagung Krispy Saos Padang yang lezat ini hanya butuh 27 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Pergedel Jagung Krispy Saos Padang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pergedel Jagung Krispy Saos Padang
- Siapkan 200 gr jagung manis.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Ambil 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Ambil 1 sdm makan tepung terigu.
- Ambil 1 btg daun seledri, potong kecil.
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang kecil.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm bubuk cabe.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Saos.
- Ambil 1 lbr daun jeruk, buang tulang.
- Ambil 1/2 btg daun bawang iris kasar.
- Diperlukan 1/4 bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1/4 tomat merah, potong kotak.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 tomat merah.
Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Rasa perkedel khas Padang ini sangat mengesankan bagi saya, rasa dominan jagung manisnya tak hilang oleh bumbu-bumbu yang dicampurkan. Teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel Jagung Krispy Saos Padang
- Blender jagung manis dan telur. Biar gampang, masukkan jagung sedikit demi sedikit.
- Tambahkan tepung, garam, merica, bubuk cabe, bawang dan daun seledri, aduk rata.
- Ambil Satu sdm adonan dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
- Siapkan saos Padang. Tumis bumbu giling, daun jeruk dan cabe rawit, tumis sampai matang.
- Masukkan saos, tambah sedikit air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica. Tambahkan tomat, daun bawang dan bawang bombay.
- Tata pergedel di piring, siram dengan saos. Sajikan hangat.
Berbeda dengan bakwan jagung yang teksturnya lebih sering kriuk sampai ke dalam. Resep PERKEDEL JAGUNG khas Dapur Uni ET. Pragede Jaguang, Parkedel Jagung Padang Panjang nan Legendaris. Resep Martabak Telur Rumahan Simpel, Crunchy, Nikmat. Gurih Manisnya Resep Perkedel Jagung Khas Padang, Pengin Lagi dan Lagi.
