Perkedel Kentang Jagung.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Jagung yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Kentang Jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Jagung
- Diperlukan 50 gr tepung kentang.
- Siapkan 1 bh jagung manis,pipil.
- Diperlukan 1 btg daun bawang,iris.
- Diperlukan 2 btg seledri,cincang halus.
- Diperlukan 1 siung bawang putih,cincang halus.
- Ambil 1 btr kuning telur uk besar.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu.
- Diperlukan 1 btr putih telur uk besar,kocok lepas.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 125 ml air panas.
Cara memasak Perkedel Kentang Jagung
- Seduh tepung kentang dengan air panas (sedikit2 tuanginnya ya bunda, biar adonan ga rapuh) aduk rata. tambahkan kuning telur dan bahan2 lainnya..
- Setelah tercampur rata, bentuk sesuai selera. celupkan ke putih telur yang sudah dikocok..
- Panaskan minyak. goreng sampai matang. (di baliknya sekali saja ya bunda,pastikan bagian bawah sudah set, hingga adonan perkedel tidak hancur. baliknya pelan2 ya) tiriskan. sajikan..