Perkedel Jagung Alakadarnya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Jagung Alakadarnya yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Jagung Alakadarnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung Alakadarnya
- Diperlukan Bahan.
- Siapkan 4 bh jagung.
- Diperlukan 8 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Diperlukan Seladri.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt saos tiram.
- Ambil 1/2 kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 garam.
Berikut cara memasak: Perkedel Jagung Alakadarnya
- Ulek / haluskan semua bumbu. Sisihkan.
- Kupas jagung, cuci bersih dan iris / parut halus (saya sukanya agak kasar). Kemudian masukan dalam pengulekan yang berisi bumbu halus sedikit demi sedikit sambil diulek (boleh sampai halus) lakukan berulang sampai semua habis..
- Setelah semua jagung tercampur dengan bumbu, pindahkan ke wadah mangkok dan masukan tepung terigu, tepung beras, telur, irisan seladri, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk sampai merata..
- Setelah semua tercampur dan teraduk rata, ambil sendok makan, kemudian siap untuk menggoreng. Ukuran boleh sesuai selera. Saya biasanya menggoreng 1sdm perbuahnya..
- Goreng sampai warna agak kuning kecoklatan, semua adonan. Dan, taraaaa... Sudah matang dan siap dinikmati....