BERGEDEL JAGUNG (GIMBAL JAGUNG). Selain jagung, adonan bergedel dicampur udang segar yang dicincang. Selain itu Bergedel Jagung khas Bali menambahkan kencur dalam bumbu halus plus irisan daun jeruk purut yang menghasilkan aroma tersendiri. Bagi yang suka pedas, silahkan tambahkan cabe rawit pada bumbu halus.
Jagung merupakan tanaman yang termasuk ke dalam keluarga Graminaceae. Nama latin dari jagung adalah Zea mays L. Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan BERGEDEL JAGUNG (GIMBAL JAGUNG) yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak BERGEDEL JAGUNG (GIMBAL JAGUNG).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat BERGEDEL JAGUNG (GIMBAL JAGUNG)
- Diperlukan 6 bh jagung.
- Siapkan 2 tangkai seledri.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 2 btr telur ayam.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 7 bh cabe kecil.
- Diperlukan 2 bh cabe besar.
- Diperlukan 6 btr merica.
Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Chap Fun Balinese style - grilled Ayam mask kicap, bergedel ubi n bergedel jagung - Picture of Warung Lada, Ubud. Tanaman jagung banyak sekali gunanya, sebab hampir seluruh bagian tanaman dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan antara lain: a) : sayuran, bergedel, bakwan, sambel goreng. Selain untuk pengadaan pangan dan pakan, jagung juga banyak digunakan industri makanan, minuman.
Berikut cara memasak: BERGEDEL JAGUNG (GIMBAL JAGUNG)
- Bersihkan jagung dari rambutnya, cuci bersih dengan seledri, cuci bersih bumbu..
- Ulek bumbu sampai halus, iris jagung sampai habis ulek bersama bumbu sampai halus.
- Masukan telur dan tepung beras aduk rata, sisihkan.
- Panaskan teflon isi minyak goreng agak banyak, jika sudah bagus panasnya, masukan satu sendok makan adonan keteflon goreng dan balikkan. angkat dan tiriskan. lakukan sampai habis adonan digoreng, sajikan..
- Selamat memcoba. salam koki dapur 👩🍳😘.
Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia. Hal ini menjadikan jagung sebagai CARI Harga Jagung? Oleh karena rasanya yang enak dan cocok dijadikan camilan, jagung ini banyak diolah menjadi makanan. Pemipilan Jagung akan lebih mudah, jika jagung yang akan dipipil dalam kondisi sudah kering. Untuk melakukan proses pengeringan Jagung bisa dilakukan secara manual ataupun memakai alat atau mesin pengering jagung.