Perkedel jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.
Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel jagung yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Perkedel jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel jagung
- Siapkan 3 Buah jagung manis di serut.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil Cabai rawit bebas.
- Ambil Daun bawang secukupnya di iris2.
- Diperlukan Seledri secukupnya di iris2.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (aku pake yg untuk ayam goreng tepungnya).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan secukupnya merica.
Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Soalnya perkedel jagung yang juga disebut dadar jagung, empal jagung, perkedel jagung dan ada yang bilang bakwan jagung ini salah satu gorengan favorit keluarga setelah Tempe Mendoan dan.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel jagung
- Masukan jagung yg sudah di serut ke dlm blender, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit. dan blender sampai agak halus. Bisa juga diulek menggunakan cobek..
- Setelah jagung halus, tuang ke dlm mangkok. Lalu tambahkan 1 butir telur, seledri, daun bawang, tepung serbaguna, sedikit garam, gula, sedikit merica. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Panaskan minyak dlm wajan. Jika sudah panas. Adonan bakwan siap di goreng sedikit demi sedikit. Aku menggunakan 1 sendok makan untuk 1 gorengan bakwan..
- Bakwan jagung selesai 😍 selamat mencoba! 😘.
Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung. It's the perfect summer snack that tastes delicious and can be made with fresh, frozen or canned corn kernels. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Simpan ke bagian favorit Perkedel jagung pasti cocok untuk sore hari yang cerah dan jadi pelengkap obrolan seru bersama.