Resep: Perkedel Jagung Kentang Tanpa Ribet

Perkedel Jagung Kentang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Jagung Kentang yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Jagung Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung Kentang

1. Ambil 6 buah kentang (kecil).
2. Diperlukan 1 buah jagung manis (besar).
3. Siapkan 2 butir telur (kecil).
4. Diperlukan 2 batang daun bawang.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Gula.
9. Diperlukan secukupnya Lada putih.
10. Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk non msg.

Berikut cara memasak: Perkedel Jagung Kentang

1. Potong dadu kentang. Lalu pisahkan biji jagung dari batangnya. Kemudian rebus kentang dan jagung di dalam panci hingga matang (empuk). Bisa di cek pakai garpu tingkat keempukannya. Setelah itu tiriskan..
2. Iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum..
3. Hancurkan kentang yang sudah direbus aduk rata dengan jagung..
4. Iris daun bawang kemudian campurkan dengan adonan kentang dan jagung. Aduk rata..
5. Kemudian masukkan tumisan bawang ke dalam adonan, tambahkan garam, gula, bubuk lada putih dan kaldu sapi secukupnya. Lalu aduk rata..
6. Dari adonan tersebut bentuk bulat-bulat sesuai selera..
7. Pecahkan telur ke dalam mangkuk beri sedikit garam kemudian aduk hingga kuning dan putih telur menyatu..
8. Bulatan adonan kemudian dicelupkan ke dalam telur lalu siap untuk digoreng..