Perkedel Jagung.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Perkedel Jagung yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung
- Diperlukan 2 buah jagung manis.
- Ambil 2 batang daun bawang rajang kasar.
- Siapkan 1 batang seledri rajang kasar.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih kating.
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
- Ambil 2 cm temu kunci.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula, garam.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung
- Serut jagung manis, campurkan dengan bumbu halus, uleg jagung jangan sampai mengeluarkan air, uleg sampai halus sebagian saja..
- Tambahkan terigu, air secukupnya jangan terlalu encer. Tekstur kental saja agar saat matang jagung benar benar empuk..
- Masukkan seledri dan daun bawang. Tes rasa kalau kurang bisa ditambahkan gula, garam.
- Goreng sampai kuning kecoklatan..
