Perkedel kentang jagung. Perkedel kentang jagung manis. mamah Alfin. Загрузка. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel kentang jagung yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Perkedel kentang jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel kentang jagung
- Diperlukan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah jagung ukuran kecil-sedang.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih utuh, goreng kecoklatan.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak dan bikin kenyang ha ha.
Berikut cara memasak: Perkedel kentang jagung
- Potong masing-masing kentang menjadi 4 bagian, lalu goreng sampai matang (jangan sampai kering sekali pinggirnya).
- Parut halus/blender 1 buah jagung, dan 1 buah lagi di pipil.
- Ulek kentang yang sudah digoreng bersama dengan bawang putih yang sudah digoreng juga, beri garam dan kaldu jamur..
- Setelah kentang halus, campur adonan kentang dengan parutan jagung dan jagung yang sudah dipipil.
- Bentuk adonan perkedel menjadi bulat-bulat agak pipih (tangan dilumuri minyak dulu sebelum membentuk adonan biar gak lengket dan gampang ngebentuknya).
- Panaskan minyak. kocok 1 butir telur ayam, lalu celupkan dahulu adonan perkedel sebelum digoreng di wajan.
- Goreng sampai warna emas kecoklatan (api kecil, karna jagungnya sifatnya manis suka mudah gosong).
Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana makanan ini dikenal Perkedel terbuat dari campuran daging dan juga kentang. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Lihat pula: Anda mencari Perkedel Kentang. Apakah maksud Anda Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
