Pergedel Jagung No Minyak. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? Tunggu hingga minyak panas secara merat, sendokkan adonan ke dalam minyak dan pipihkan hingga membentuk bulat.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat.
Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar.
Dan ternyata.bisa lho.buat nggoreng perkedel jagung dengan sedikit sekali minyak.jadi selain lebih irit juga.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Pergedel Jagung No Minyak yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Pergedel Jagung No Minyak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pergedel Jagung No Minyak
- Siapkan 6 buah jagung manis.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 3 sdm tepung (saya pakai tepung gf).
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi udang.
- Ambil 1 sdm garam.
Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Menurut Journal of Nutritional Biochemistry, konsumsi minyak kulit jagung secara rutin akan. Masukkan adonan perkedel jagung ke dalam minyak panas sedikit demi sedikit dan bentuk bulat-bulat pipih. Pastikan perkedel jagung sudah terendam dengan minyak tanah sepenuhnya kemudian bolak-balik agar tidak gosong.
Berikut cara memasak: Pergedel Jagung No Minyak
- Siapkan jagung. Cuci bersih.
- Pipil jagung atau bisa diparut jika ingin hasil sedikit lembut.
- Haluskan bumbu..
- Campurkan bumbu halus, daun bawang iris, dan bawang merah iris. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- Tambahkan telur kemudian aduk rata. Tujuan telur dimasukkan ditahap akhir agar bumbu dan tepung tidak bergumpal yang disebabkan oleh telur..
- Panggang adonan menggunakan teflon. Balik dan panggang hingga matang..
- Sajikan dengan penuh cinta. Selamat mencoba. Nb jika ingin pedas bisa tambahkan cabai ya.
Jika adonan sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, maka angkat. Resep perkedel jagung memang dikenal juga dengan nama sebutan resep bakwan jagung. Karena memang kedua jenis makanan khas Indonesia Selain minyak harus panas, sebaiknya minyak juga harus banyak ya supaya matangnya benar benar merata. Jika dipakai jagung yang masih ada tongkolnya, lepaskan butir-butir jagung dari tongkolnya. Masukkan adonan sesendok demi sesendok ke dalam minyak panas.
