Perkedel Jagung Daun Purut.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel Jagung Daun Purut yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Jagung Daun Purut.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung Daun Purut
- Ambil 2 bongol jagung yang ukuran sedang.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 3 buah cabe keriting.
- Diperlukan 8 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil Secukupnya royco ayam.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengah daun.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Berikut cara memasak: Perkedel Jagung Daun Purut
- Siapkan bahan yang digunakan.
- Cuci bersih jagung, kemudian serut jagung. Sisihkan. Lanjut Iris bumbu dan ulek bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan, kecuali air. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air, sampai kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu encer). Koreksi rasa..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng perkedel sampai bagian bawahnya berwarna kuning keemasan, balik dan goreng kembali untuk sisi bagian bawahnya. Angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel jagung selagi masih hangat 😉.