Perkedel Jagung (dijamin doyan).
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Jagung (dijamin doyan) yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Jagung (dijamin doyan).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Jagung (dijamin doyan)
- Ambil 2 pcs jagung manis disisir.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan 2-3 pcs udang.
- Diperlukan 1 biji telor.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Royko.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung (dijamin doyan)
- Ulek semua bumbu hingga halus. Dan siapkan di satu wadah/mangkok.
- Rajang udang hingga sedikit halus, lalu masukan ke wadah/mangkok yg sudah terisi bumbu.
- Masukan jagung yang sudah disisir, daun bawang dan bahan bahan lainnya ke dalam wadah. Lalu diaduk hingga merata. Perlahan, tuangkan air dan aduk semua bahan hingga adonan menjadi kental. Jika air kebanyakan, tambahkan sedikit terigu untuk membuat kental. Koreksi rasa ketika bahan sudah mengental dan siap digoreng.
- Tuangkan minyak, panaskan, lalu masukan adonan ke minyak menggunakan sendok makan. 1 sendok makan adonan = 1 pcs perkedel jagung. Masak hingga berwarna kuning keemasan..
- Sajika ketika hangat, dijamin nambah..