Pergedel Jagung Santan Garing.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Pergedel Jagung Santan Garing yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Pergedel Jagung Santan Garing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pergedel Jagung Santan Garing
- Ambil 1 kg jagung.
- Siapkan 200 gr tepung terigu serba guna.
- Ambil 1/2 sdm cabe halus.
- Ambil 1 sdm bawang merah halus.
- Ambil 1/2 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1/2 sdm bumbu gulai kambing.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Diperlukan 2 sdm santan kara.
- Diperlukan 2 tangkai seledri, cincang kasar.
- Siapkan 2 batang bawang prai, concang kasar.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Minyak goreng tuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel Jagung Santan Garing
- Blender jagung dgn sedikit air (tinggalkan sedikit jagung yg tidak diblender), agar waktu memakannya ada sensasi jagung yg tergigit)..
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata..
- Setelah rata. Cicipi. Kalau kurang garam boleh tambah garam. Kalau masih encer boleh tambah tepung atau sesuai selera masing2..
- Goreng dalam minyak yg sdh dipanaskan sampai kuning keemasan (boleh dibalik masing sisinya agar masaknya merata). Angkat..
- Sajikan dgn saus sambal atau cabe rawit. Hmm enak 👍👌..
- Sebentar habissss. Efek #dirumahaja 😄😄😄..
