Ayam Betutu ala Inggris. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat. Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas, sehingga ayam terasa original, beraroma nikmat dan bisa menggugah selera.
Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba.
Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.
Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu ala Inggris yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ayam Betutu ala Inggris.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu ala Inggris
- Diperlukan 1 kg ayam paha.
- Diperlukan Bumbu ulek halus : 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 2 ruas kencur / 1 sdt kencur bubuk.
- Diperlukan 4 cabe rawit / 2 sdt cabe kering 1/2 sdm terasi.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk Garam, gula secukupnya.
- Siapkan Bumbu rajang halus : 100 gr bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih 3 ruas lengkuas / 1 tsp galangal paste.
- Diperlukan 2 ruas kencur / 1 sdt kencur bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 4 cabe rawit / 2 sdt cabe kering 2 batang sereh.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan. Lihat juga resep Ayam Bakar Betutu, Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia.
Cara memasak Ayam Betutu ala Inggris
- Masukkan bumbu halus ke blender atau bisa juga diulek..
- Rajang halus bumbu yg lainnya.
- Goreng bumbu rajang sampai wangi kira2 selama 5 menit.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata sampai wangi.
- Masukkan ayam, masukkan garam & gula.
- Masak dengan api kecil sampai air meresap & ayam empuk.
- Sajikan dengan sayur sesuai selera & nasi hangat 😊.
An even spicier version is available using extra-spicy sauce made from uncooked (raw) onion slices mixed with red chili peppers and coconut oil. Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. Lihat juga resep Ayam Betutu ala Inggris enak lainnya! Seperti juga resep masakan ayam lainnya, resep masakan ayam betutu yang sudah kita berikan diatas lebih enak dan gurih kalau menggunakan ayam kampung. Tetapi kalau tetap menggunakan ayam potong juga bisa, asal benar-benar fresh dan masih segar.
