Ayam saos asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang.
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam saos asam manis yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam saos asam manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam saos asam manis
- Siapkan 1/2 kg filet ayam.
- Ambil 1 buah bombay ukuran besar saja biar enak.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk saja.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah paprika kalau ada dikulkas klo gak ada cabe besar saja.
- Diperlukan Pala sedikit saja diparut diatasnya.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Ambil gula.
- Ambil 4 sdm saos tomat(aku palai abc).
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan tepung bumbu (aku pakai sasha).
- Ambil 1 buah telur kocok lepas.
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saos asam manis
- Bersihkan ayam filet lebih dahulu, tiriskan kemudian potong-potong. Memotong sudah harus ditempat bersih ya karena mau diolah langsung tidak dicuci lagi.
- Kemudian masukkan potongan ayamnya k kocokan telur,.kemudian pindahkan k tepung bumbunya.
- Kemudian goreng ayamnya sampai cantik kuning keemasan. sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, cabe, paprika, tomat sampai harum dan terlihat mulai layu, masukkan saos tomat, masukkan kecap manis, masukkan saos tiram, air, gula, garam, kaldu jamur, merica cek rasa.
- Masukkan ayamnya aduk -aduk hingga saos meresap ke ayam taburkan parutan pala, kemudian matikan api dan siap dihidangkan 🤗.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda.
