Semur Ayam Telur dan Tahu.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Semur Ayam Telur dan Tahu yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Semur Ayam Telur dan Tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ayam Telur dan Tahu
- Ambil 1/2 ekor ayam(potong & cuci bersih).
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Ambil 4 buah tahu (belah segitiga).
- Ambil batang sereh (geprek).
- Ambil daun bawang (iris serong).
- Ambil lombok merah besar (iris.
- Siapkan serong).
- Diperlukan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil bumbu halus:.
- Diperlukan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Diperlukan penyedap rasa.
- Siapkan kecap.
Cara memasak Semur Ayam Telur dan Tahu
- Siapkan semua bahan & bumbu2.
- Rebus telor sampai matang,,,rebus juga ayam di tempat lain sampai setengah matang saja,,,nanti setelah ayam matang ambil ayamnya dan airnya jangan di buang untuk kuah semur.
- Goreng sampai matang tahu.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan2 yang sudah di geprek,,,sekalian tambahkan garam,penyedap rasa & gula,,,aduk2 sampai rata.
- Masukkan ayam setengah matang.
- Setelah beberapa saat masukan telur.
- Kemudian masukkan juga tahu,,,,aduk2 pelan2.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera,,,tambahkan juga air kaldu,,,aduk2 sampai rata,,tes rasa,,tunggu beberapa saat sampai ayam,telur & tahu meresap,,,setelah itu angkat semur.
- Naaah semur ayam, telur dan tahu sudah matang,,,lebih nikmat di santap selagi hangat,,selamat mencoba ya bunda2 cantik😘.