Ayam Bakar Ingkung.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Ingkung yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Bakar Ingkung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Ingkung
- Ambil 1 ekor (1 kg) Ayam kampung.
- Ambil Bumbu kukus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubu.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 pala.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu oles bakar.
- Diperlukan Kecap.
- Diperlukan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ingkung
- Siapkan ayam dan belah bagian perutnya. Tanpa dipotong-potong.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Siapkan kukusan dan campur bumbu dengan ayam. Kemudian kukus setelah mendidih. Kurang lebih 30 menit..
- Siapkan bumbu bakar dari bumbu kukus di tambah kecap dan minyak.
- Bakar ayam sambil sering diolesi bumbu bakar. Hingga warnanya cantik ya..
- Siap dihidangkan..