Mie ayam homemade (Indomie).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Mie ayam homemade (Indomie) yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Mie ayam homemade (Indomie).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam homemade (Indomie)
- Siapkan 2 bks mie Indomie ayam bawang.
- Ambil 1/4 dada ayam.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 500 gr air untuk merebus ayam.
- Diperlukan Sawi hijau (sosin).
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade (Indomie)
- Rebus ayam yang sudah di bersihkan dengan 500ml air, tambahkan 2sdt garam dan 1sdt merica bubuk aduk aduk lalu tutup tunggu hingga matang.
- Sambil menunggu ayam, ulek bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri,jahe dan kunyit. Ulek hingga halus lalu tambahkan 1sdt merica bubuk sisihkan..
- Jika ayam sudah matang potong" dadu dan sisakan tulang ayam rebus kembali sekitar 2menit.
- Siapkan wajan tambahkan minyak lalu tumis bumbu yang telah di ulek,tumis hingga harum lalu tambahkan 3sdm kecap aduk rata masukan ayam aduk rata beri sedikit air tunggu hingga meresap. Lalu tambahkan garam 1sdt dan merica 1 sdt masak hingga air menyusut.
- Didihkan air, masak mie seperti pada kemasan bersama sawi (jangan di aduk ya).
- Setelah mie dan sawi matang. Siapkan mangkuk tata.
- Masukan minyak mie (bumbu mie ga usah di pake) tambahkan 1sdt penyedap rasa masukan mie secukupnya, tambahkan 1centong air rebusan tulang. Aduk aduk hingga merata.
- Tambahkan sawi, daging ayam yang sudah di masak tambahkan saus sambal dan kecap jika suka agar lebih cantik bisa pake telor rebus dan irisan bawang daun ya.
- Terakhir tambahkan air rebusan tulang secukupnya lalu aduk. mie ayam siap di nikmati.
- Selamat mencoba ☺️.
