Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Resep Ayam Teriyaki - Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Teriyaki yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Ayam Teriyaki.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Siapkan 500 gram ayam fillet.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 buah red bell pepper (optional).
- Siapkan Saos teriyaki.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil Sedikit tepung maizena (untuk mengentalkan).
- Siapkan Wijen putih untuk taburan.
- Diperlukan jika perlu Gula pasir.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara. Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki
- Ayam fillet dipotong-potong, lalu di-marinate (direndam) dengan saos teriyaki. Diamkan selama 10 menit..
- Bawang bombay dan red bell pepper dipotong kotak-kotak.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan red bell pepper..
- Masukkan ayam, tambah sedikit air, lalu masak hingga matang..
- Jika perlu, tutup wajan supaya ayamnya matang sempurna. Masukkan saos teriyaki 2 sdm, saos tiram 1 sdm, kecap manis 1 sdm, kecap asin 1 sdm. Koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan gula sekitar 1 sdt..
- Sebelum diangkat, jika air kuahnya masih ada, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan (caranya, campur 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air, aduk-aduk, lalu tuang ke masakan). Tambahkan taburan wijen supaya cantik..
- Jadi deh :).
Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam suwir original, ayam suwir bumbu bali, atau diolah Kali ini saya akan membuat ayam suwir teriyaki. Tanpa penambahan garam, gula, atau kaldu bubuk.