Ayam Goreng Tepung. Karena banyaknya yg komplain ayamnya masih mentah setelah digoreng, jadi saya Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Tepung yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Tepung
- Ambil 1 ayam negri bagi jd beberapa potong.
- Ambil 1 butir telor, kocok dan tambahkan sejumput garam.
- Diperlukan 250 ml Air es (air + es batu).
- Siapkan 1 sdt Baking soda.
- Diperlukan Bahan B [Bumbu halus].
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 Blok kaldu ayam (ak pakai royco).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar[opsional].
- Siapkan 1 ruas kunyit [opsional] --> aku ga pakai.
- Siapkan Bahan C [Untuk pelapis].
- Siapkan 300 gram terigu Cakra [Protein Tinggi].
- Diperlukan 100 gram maizena.
- Diperlukan Royco secukupnya atau kaldu jamur.
- Ambil Garam secukupnya, pastikan asinnya pas.
- Siapkan 1 sdt bubuk basil [opsional].
- Diperlukan 1 sdt bubuk oregano [opsional].
- Siapkan 1 sdt bubuk lada [opsional].
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung
- Cuci bersih ayam dan potong2.
- Blender bumbu halus.
- Balur ayam dan bumbu halus. Marinasi di kulkas semalaman. Ini foto sisanya stlh setengahnya aku goreng ya..
- Siapkan bahan celupan/ pelapis dan siapkan juga bahan tepung keringnya..
- Ambil ayam dan celup ke tepung kering. Lalu celup ayam ke tepung pelapisnya dan balur tepung lagi dan cubit2 supaya bentuk ayamnya tuh keriting2 gtu. Nah aku bkn 2x celup ke tepung basahnya, jdnya tepungnya berlimpahhhhhhh (jd cukup 1x celup ke tepung basahnya ya).
- Goreng ayam di minyak panas dan banyak, gunakan api kecil supaya ayam matang sempurna..
- Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal. Panas2 lebih nikmat. Katanya sih tahan smp 8 jam ini renyahnya. Jadinya sih cantik, tapi sayang ketebalan saja tepungnya hihihihi....
Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil Cara membuat masakan ayam goreng bungkus tepung ini cukup mudah dan bahan bahan bumbu yang. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan - Bahan Membuat Kulit Pelapis. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji.