Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan
- Diperlukan 1/4 kg daging ayam.
- Diperlukan 1/4 kg udang.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Diperlukan 3 sdt saus tiram.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 2 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 bawang daun.
- Diperlukan 1 labu siam.
- Siapkan 1 wortel.
- Ambil Minyak.
- Diperlukan Kulit pangsit (aku beli sih karena gak punya roller hehe).
- Diperlukan Bahan saos.
- Ambil 3 sdm saos sambal.
- Ambil 3-5 tetes cuka.
- Diperlukan 1/2 sdt saos tiram.
- Ambil 1 sdt gula.
- Diperlukan secukupnya Air panas.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan
- Cuci bersih ayam dan udang, potong-potong kemudian blender. Blendernya barengan dengan dgn labu siam yg sudah d parut ya dan bawang putih bawang merah (biar gak capek ngulek buat ngalusin).
- Campurkan hasil blenderan dgn semua bahan kecuali minyak dan wortel.
- Letakkan adonan (sesuai selera mau banyak atau dikit) d atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera, gunakan minyak untuk membentuk kulitnya. Tambahkan wortel yg sdah d parut d atasnya agar makin cantik.
- Kukus selama 20 menit.
- Buat saos cocolannya, campur aja semua bahannya.
- Siap santapppp 😘.