Ayam Bakar jinten. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Resep Ayam Bakar memang sudah menjadi kegemaran hampir setiap orang di negara kita.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar jinten yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Bakar jinten.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar jinten
- Diperlukan 500 grm ayam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt asam jawa (yg padat).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cara Membuat Opor Ayam Kuning Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut cara memasak: Ayam Bakar jinten
- Cuci ayam terlebih dahulu, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan bentar & cuci kembali.
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum.
- Masukan ayam, beri air. Masukan gula merah & asam. Biarkan sampe air menyusut & ayam matang.
- Siapkan panggangan, panggang ayam.
- Utuk olesan, ambil sisa bumbu ayam tadi, tambahakan kecap & saori. Oleskan pada ayam lalu panggang lagi.
- Jadi untuk hasil akhir nanti di dalam warna kuning & diluar warna coklat. Cantik bget. Dan rasanya seenak tampilanya.
Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
