Resep: Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil Anti Gagal

Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil

1. Diperlukan 500 gr ayam kampung.
2. Diperlukan Garam, gula, dan air secukupnya.
3. Diperlukan Bumbu halus:.
4. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
5. Siapkan 1 butir kemiri.
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
7. Ambil Sejumput lada hitam (pakai lada putih bs buat kuningnya cantik).
8. Siapkan 6 cabai rawit.
9. Ambil 2 sdt terasi.
10. Siapkan Bumbu rajang:.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 jempol lengkuas.
14. Ambil 2 jempol kencur.
15. Ambil 1 jempol jahe.
16. Ambil 1 biji cabe rawit.
17. Siapkan 2 biji cabe merah (pedas sesuai selera ya).
18. Siapkan 2 batang putih serai.

Cara memasak Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil

1. Haluskan bumbu halus.
2. Rajang bumbu yg harus dirajang.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu rajang.
4. Masukkan ayam, lalu tambahkan air dan garam secukupnya.
5. Tambahkan air hingga menutupi ayam, tunggu hingga bumbu meresap dengan api kecil.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur hijau. Boleh tambah sambal matah ya, tp krna ini sudah cukup pedas bg kami jadi ga perlu ada sambal lg. Happy cooking🤗.