Ayam Panggang Teflon.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Panggang Teflon yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Ayam Panggang Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Panggang Teflon
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 buah gula merah.
- Siapkan 20 ml kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Ambil Kaldu jamur (boleh skip).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Ambil 200 ml air.
Cara memasak Ayam Panggang Teflon
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri kemudian panaskan minyak didalam wajan masukan bumbu halus tadi, masukan daun salam terus tumis hingga harum..
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran keinginan mamak sendiri, kemudian aduk dan lanjut masukan air..
- Masukan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk aduk rata kemudian kecilkan api, jangan lupa tutup wajannya agar meresap sempurna biarkan sampai air susut dan mengental. (Nanti Air ungkepan yang mengental tambahkan 2sdm kecap untuk olesan saat memanggang diteflon)..
- Angkat dan sisihkan, air sisa ungkepan pisahkan tambahkan kecap 2sdm untuk dipakai mengoles saat memanggang diteflon). Jangan lupa begitu mau manggang apinya kecil saja ya dan dibolak balik agar coklatnya cantik 👌🏻.