Resep: Mie Ayam Bakso Endeuuss Lezat

Mie Ayam Bakso Endeuuss. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Setelah berhasil dengan Bensu Bakso nya, Ruben Onsu mengeluarkan menu terbaru di Bensu Bakso yaitu Mie Ayam dan Yamien. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya. Cibodas. / It is an icon with title Chevron Right.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Mie Ayam Bakso Endeuuss yang lezat ini hanya perlu 27 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Mie Ayam Bakso Endeuuss.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Bakso Endeuuss

1. Ambil 1 dada ayam fillet.
2. Siapkan 5 buah ceker ayam utk kaldu.
3. Diperlukan 2 bungkus mie telur (saya pakai mie keriting Gaga).
4. Diperlukan 10 butir bakso.
5. Ambil Pelengkap.
6. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
7. Diperlukan 1/2 buah wortel ukuran sedang.
8. Diperlukan Segenggam tauge panjang.
9. Diperlukan 10 lembar kulit pangsit, goreng.
10. Ambil Secukupnya daun bawang.
11. Diperlukan Secukupnya minyak wijen.
12. Siapkan Bumbu Ayam.
13. Diperlukan 5 siung bawang putih.
14. Diperlukan 3 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Ambil Secukupnya saos tiram.
18. Diperlukan 8 sdm kecap manis.
19. Ambil 2 batang sereh.
20. Ambil 3 lembar daun salam.
21. Ambil Secukupnya garam.
22. Ambil Secukupnya gula pasir.
23. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
24. Siapkan Bumbu kaldu.
25. Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
26. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
27. Siapkan Secukupnya garam.

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam & Bakso Fiqly, Indonesia yet. Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors.

Cara memasak Mie Ayam Bakso Endeuuss

1. Siapkan bahan² pelengkap terlebih dahulu. Bagian utamanya terakhir karena maunya disajikan panas²😊. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Goreng pangsit ini tnyata gampang² susah ya (baru sekali ini saya🤭). Jangan ditunggu sampai coklat, mirip spt goreng bawang, sebelum warna kecoklatan segera diangkat, nanti matang sndiri sambil ditiriskan..
2. Rebus ceker untuk membuat kaldu. Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam kuah. Iris² bakso melintang membentuk tanda "+" biar mekar dan cantik tampilannya. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Masak sampai matang. Sisihkan ceker untuk dimasak bersama ayam fillet..
3. Siapkan bumbu halus untuk ayam (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe) lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tuang saos tiram dan kecap. Masak sampai matang dan air menyusut, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa kalau mau (karena boleh ya meskipun puasa asalkan ga masuk kerongkongan). Kalau saya tesnya pas mau dimakan aja, takut khilaf😁.
4. Sembari menunggu ayam matang, siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus tauge, wortel, dan sawi..
5. Siapkan sambel yang simpel aja (bawang putih dan cabe rawit direbus, lalu diulek dan disiram air panas). Siapkan juga daun bawang iris dan juga minyak wijen. Seringnya di resep² yang saya baca, yang digunakan adalah minyak dari kulit ayam. Saya ga punya kulit ayam karena biasanya kalau beli ayam kulitnya saya buang, menghindari penumpukan lemak yang sudah dimana-mana😁. Tapi pakai minyak wijen juga enak kok, enak banget malah...ada aroma rempah yang nikmat😋.
6. Oiya, jangan lupa rebus mie-nya😁. Semua elemen sudah siap, saatnya menyajikan. Ambil mie secukupnya dalam mangkok, beri minyak wijen kurleb 2 sdm. Aduk-aduk sampai merata. Tata wortel, tauge, dan sawi di atasnya. Panaskan lagi kuah bakso. Siapkan mangkok kecil, ambil 2 butir bakso dan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Alhamdulillah, rasanya boleh lah diadu sama mie ayam langganan😊🤩.

Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal. Mana yang lebih anda suka bakso daging sapi kenyal atau mie ayam istimewa ?