Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak.
Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Goreng Lengkuas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai pejantan).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil 200 gram lengkuas parut.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 2 sdt garam.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ungkep ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci bersih.
- Parut lengkuas kemudian haluskan bumbu halus. Selanjutnya tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya hingga ayam terendam. Jika sudah mendidih koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air habis. Sisa bumbu jangan dibuang untuk kremesan lengkuas..
- Goreng ayam hingga matang keemasan. Selanjutnya goreng sisa bumbu lengkuas (jika warna sudah coklat keemasan segera angkat dan tiriskan).
- Selesai moms gimana warnanya cantik yaa.
- Aku ungkep bareng tahu juga moms sekalian biar tahunya gurih. Terus makan pake nasi anget 😋😋.
- Jangan lupa bikin sambelnya juga ya moms biar mantap hihi.
Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan.