Ayam Teriyaki ala Hokben.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Teriyaki ala Hokben yang lezat ini hanya butuh 22 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Teriyaki ala Hokben.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Diperlukan Ayam 1/2 ekor potong kecil² / fillet.
- Diperlukan Bahan rendaman ayam :.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Ambil 1 sdm saori teriyaki.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm blueband.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang kasar.
- Diperlukan 1 ruas jahe cincang kasar.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, ladaku.
- Ambil Bahan tumisan :.
- Diperlukan 1/2 gelas air putih.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 1 bh cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm blueband tambahan menumis.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Ambil secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan hiasan :.
- Ambil Wijen.
Cara memasak Ayam Teriyaki ala Hokben
- Cuci bersih ayam potong menjadi kecil kecil atau difillet boleh, lalu campurkan bahan rendaman diatas sambil diremas remas. Diamkan 1 jam atau boleh lebih. Kalau saya didiemin 2 jam biar lebih meresap bumbunya kedalem. Masukin kulkas (jangan difrezeer).
- Setelah 2 jam kita tumis bahan yang ada diatas kalau sudah harum masukin ayamnya lalu tambahin air 1/2 gelas. Aduk aduk tes rasa sesudah itu diemin sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Kalau sudah mulai menyusut dan ayam sudah empuk, angkat dan taburi wijen biar cantik. Jadideh ayam teriyaki ala hokben by dapur rumahan. Mau masak enak ga perlu mahal yakan? Bahannya pun gampang😉 asli ini ayam lunak banget kaya dipresto wkwk padahal cuma didiemin sampai air nyusut aja😅.