Siomay Ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Siomay Ayam yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Siomay Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Siomay Ayam
- Ambil bahan siomay.
- Ambil 600 gr ayam fillet (bisa di mix dg udang).
- Diperlukan 6 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 2 btr telur,kocok.
- Ambil 2 st garam.
- Ambil 2 st gula.
- Siapkan 6 siung bawang putih(haluskan).
- Diperlukan Kulit pangsit yg bulat biar gampang bentuknya.
- Diperlukan 1/2 st lada bubuk.
- Siapkan 1 st royco.
- Siapkan 1 buah wortel potong kotak2 kecil.
- Ambil 1 buah wortel parut untuk hiasan.
- Diperlukan 2 bayang daun bawang isris halus.
- Diperlukan bahan bumbu kacang.
- Ambil 1/4 kg Kacang tanah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan gula merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Berikut cara memasak: Siomay Ayam
- Haluskan ayam menggunakan chopper.
- Campur semua bahan jd satu (bawang putih,lada,telur,garam,gula,penyedap,wortel).
- Siapkan selembar kulit lumpia bentuk spt bunga,ambil 1 sendok makan adonan siomay dan masukkan. Beri taburan wortel parut biar cantik🤗.Biar lbh gampang...letakkan kulit lumpia pd cetakan. Saya pake cetakan bolu kukus.
- Kukus sampe matang kurang lbh 15 menit.
- Angkat siomay...lepaskan dari cetakan. Bisa disajikan langsung dg humbu kacang atau digoreng dulu..
- Untuk bumbu kacang,goreng kacang tanah,cabe rawit dan juga bawang putih.
- Haluskan bersama gula merah dan sedikit garam. Beri air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Untuk bumbu kacang bisa diganti dg saos sambal sbg cocolan jika siomay digoreng. Selamat mencoba...😘.
