Ini Dia Cara Memasak Ayam Betutu Lezat

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Betutu yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu

1. Ambil 100 g Bawang merah.
2. Ambil 8 siung Bawang putih.
3. Ambil 3 ruas Lengkuas.
4. Siapkan 3 ruas jempol Jahe.
5. Diperlukan 3 kencur.
6. Siapkan 4 batang sereh.
7. Diperlukan Cabai 40 (jika suka pedas).
8. Ambil 3 kemiri dihaluskan.
9. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan Rebon / udang kering.
11. Siapkan Dirajang semua,kecuali kemiri dan ketumbar dihaluskan,beri kaldu jamur,garam,gula disesuai kan cek rasa,.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Berikut cara memasak: Ayam Betutu

1. Rajang semua bahan,kecuali kemiri dan ketumbar dihaluskan,lalu di tumis sampai harum.
2. Beri air masukan ayam lalu tunggu sampai agak tiris.
3. Setelah dicek rasa,sudah agak tiris lalu matinkan kompor.

Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.