Resep: Ayam goreng kremes Lezat

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes enak lainnya! Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.

Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam goreng kremes yang lezat ini hanya butuh 25 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam goreng kremes.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng kremes

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Diperlukan 7 siung bawang merah.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Siapkan Garam dapur 1sendok teh atau secukupnya.
5. Diperlukan 1 Santan kara.
6. Diperlukan 4 Kemiri.
7. Ambil 1/4 sdt Totele.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 1 sereh.
10. Diperlukan 2 cm kunyit.
11. Ambil 1 sdt Ketumbar.
12. Diperlukan Bahan sambal.
13. Siapkan 5 cabe galak.
14. Diperlukan 5 cabe panjang.
15. Ambil 1/4 tomat.
16. Ambil 4 siung bawang merah.
17. Siapkan Garam.
18. Ambil sejumput Totele.
19. Siapkan Bahan kremesan:.
20. Ambil 1 kuning telur.
21. Siapkan 7 sdm Tepung tapioka/kanji.
22. Diperlukan 1 sdm tepung gandum.
23. Siapkan Air kaldu sisa ungkep ayam.
24. Ambil secukupnya Garam.
25. Ambil sejumput Baking soda.

Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Siapkan minyak panas dalam wajam, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.

Cara memasak Ayam goreng kremes

1. Cuci dan Bersihkan ayam. Masak ayam dlm panci tambahkan daun salam dan sereh. Uleg halus bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar. Masukan bumbu halus dalam panci ayam. Masak sampai empuk dan 1/2 saat.
2. Buat kemeresan caranya campur semua bahan kremesan dan tambahkan air kaldu sisa ungkep ayam buat cair ya..
3. Masukan ayam ke adonan kremesannya goreng dg minyak panas tambahkan 2sendok adonan kremesan disekitar ayam yg sedang di goreng sampai kuning kecoklatan ya klo minyak panas bahan kremesan jadi cantik bersarang semut gitu..
4. Goreng dg sedikit minyak bahan sambel sampai kira2 empuk cabe dan tomatnya..angkat dan uleg tambahkan garam dan totele secukupnya..
5. Tata ayam goreng dan kremesan dan sambel nya... selamat menikmati ya😍.

Karena rasanya enak, gurih dan krispi sekali, resep ayam goreng kremes diatas pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.