Ayam fillet sambal matah. Untuk pemesanan bisa melalui Instagram : dapur.metime.stb #kulinersitubondo #satetaichan #ayamfillet #sambalmatah #kolgoreng. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.
Masukan ayam suir aduk rata. cicip dan koreksi rasa.
Kumpulan berita terkini ayam fillet sambal matah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam fillet sambal matah yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam fillet sambal matah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet sambal matah
- Ambil Bahan ayam crispy.
- Diperlukan 1/2 kg ayam fillet.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt boncabe.
- Diperlukan 1 sdt lada putih.
- Siapkan minyak goreng.
- Diperlukan Bahan sambal matah.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawanag merah.
- Ambil 10 buah cabai setan.
- Ambil 10 buah cabai merah.
- Siapkan 1 buah jeruk sambal.
- Ambil 3 batang sereh.
- Ambil 1 kotak terasi abc saset,hancurkan.
- Diperlukan garam,gula,micin.
- Diperlukan minyak kelapa.
Resep Ayam Fillet Sambal Matah, Pedasnya Bikin Ketagihan. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Cara memasak Ayam fillet sambal matah
- Marinasi ayam yg sudah dipotong kecil-kecil dengan garam,saori,lada putih,kaldu jamur dan diamkan di kulkas 15 menit.
- Potong kecil-kecil daun jeruk yg sudah dihilangkan tulangnya,bawnag merah,bawang putih,sereh dan cabai.
- Tumis sereh,bawang putih dan terasi dengan minyak kelapa.kompor api kecil. Jangan sampai bawang putih gosong!.
- Masukkan tumisan tadi,aduk dengan bahan lain,masukkan garam,micin,gula.aduk dan koreksi rasa.
- Keluarkan marinasi ayam,balur ke dalam tepung serbaguna adonan basah dan adonan kering Yang sudah ditambah boncabe.
- Goreng ayam dengan api sedang agar warna cantik.
- Ayam krispi siap,taburi dengan sambal matah diatas ayam.sajikan dengan nasi hangat.endolitah.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Iris dan potong ayam fillet sesuai dengan selera.
