Ayam fillet Asam Manis.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam fillet Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam fillet Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet Asam Manis
- Siapkan 3 Dada ayam fillet.
- Diperlukan Secukupnya tepung sasa serbaguna.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya Air Es.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Siapkan Secukupnya wortel.
- Ambil Secukupnya timun.
- Siapkan 1 Buah bawang bombay ukuran kecil.
- Diperlukan 3 Siung bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Diperlukan Saus tomat.
- Diperlukan Saus tiram.
- Diperlukan Kecap manis.
- Ambil Lada.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet Asam Manis
- Cuci bersih ayam potong kotak ukuran kecil sisihkan,siapkan adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan mengunakan air es,dan adonan kering..
- Celupkan ayam keadonan basah kemudian masukkan keadonan kering sambil dicubit2 agar hasil setelah digoreng bergerindil cantik,goreng ayam hingga habis sisihkan..
- Potong halus dan memanjang wortel dan timun *(saya timun dibuang bagian bijinya) dan iris serong daun bawang sisihkan..
- Iris halus bawang bombai,dan cincang halus bawang putih sisihkan..
- Tumis dua bawang tadi hingga harum,setelah harum masukkan secukupnya air,saus tomat,saus tiram,dan bumbu pelengkap lainnya.setelah rasanya sesuai masukkan wortel dan timun biarkan hingga lembut..
- Setelah sayuran lembut masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air,secukupnya saja agar saus mengental setelah saus mengental kembali koreksi rasa.apabila sudah sesuai masukkan irisan daun bawang aduk sebentar angkat dan siap disajikan. selamat mencoba🙏.