Ayam Betutu Gilimanuk. Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Lihat disini, lokasi tempat makan & harga. Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk.
Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Verification Ayam Betutu Khas Gilimanuk - Info Harga Makanan Kuliner Tradisional Khas Bali di Kuta, Denpasar, Dekat Krisna plus Resep Bumbu Pedas Pak Man.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Betutu Gilimanuk yang lezat ini hanya butuh 23 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu Gilimanuk
- Ambil Marinasi 20menit.
- Diperlukan 1 ekor Ayam Negri / Ayam Kampung/ Ayam pejantan.
- Diperlukan 1 bh jeruk lemon/nipis.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil Bumbu rajang.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Siapkan 6 siung bw putih.
- Diperlukan 6 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 btg serai.
- Diperlukan Bumbu Uleg.
- Ambil 3 cm kunyit bakar.
- Ambil 3 bh kemiri bakar.
- Siapkan 4 cm kencur.
- Diperlukan 4 cm jahe bakar.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Siapkan Tambahan.
- Diperlukan 3 sdm minyak kelapa/minyak goreng jelantah bekas goreng ayam.
- Siapkan 3 sdt terasi bakar halus.
- Siapkan 3 lbr daun salam sobek2.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk: Cuci bersih setiap bagian ayam. Ayam Betutu Khas Gilimanuk is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Seperti namanya, asal muasal makanan khas ini adalah dari daerah Gilimanuk, di Barat Laut Pulau Bali, pelabuhan penyebrangan dari dan ke Pulau Jawa. Nasi campur Bali with ayam betutu.
Cara memasak Ayam Betutu Gilimanuk
- Rajang semua bumbu yang harus dirajang kecuali daun salam. Uleg semua bumbu yang harus diuleg..
- Marinasi ayam dengan dikucuri jeruk lalu dilumuri dengan garam sambil dipijat2. Fungsinya supaya tidak amis dan dagingnya empuk juga asinnya meresap..
- Campur semua bumbu uleg + bumbu rajang dan tambahkan terasi halus juga beri 1sdm kaldu ayam/jamur dan 1sdm garam dan minyak. Lalu lumuri ke ayam dan pijat2 ayam supaya bumbu meresap juga empuk..
- Bungkus daun pisang kalau ada atau alumunium voil. Tidak pakai juga ga pa2 asal ditaruh wadah yg cekung. Karna saat dikukus nanti akan menghasilkan kuah dr uang air kukusan. Taruh dipanci kukusan dan kukus selama2-2.5jam supaya bumbu meresap dan enak. Kukus dengan api sedang saja. Setelah dirasa cukup matikan api dan diamkan sejenak, baru setelah mulai dingin keluarkan dari panci dan taruh di piring saji. Hidangkan bersama sambal matah lebih nikmat..
Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice Ayam Betutu Gilimanuk, "Nak Seken Nee…" Dengan menu andalan Ayam Betutu dan Bebek Betutu , restoran ini menghadirkan Buat kamu yg suka pedas, wajib coba kelezatan Ayam Betutu khas Gilimanuk ini, dijamin ketagihan. Ravintolat lähellä paikkaa Ayam Betutu Men Tempeh. Resep ayam betutu Gilimanuk ini di masak dengan cara memanggangnya di dalam api sekam. Tapi Anda jangan khawatir, karena Anda bisa mencoba resep masakan ayam betutu ini dengan memakai. Ayam Betutu Khas Gilimanuk mampu bersaing dengan kuliner lainnya.
