Begini Cara Menyiapkan Ayam Kecap Tanpa Ribet

Ayam Kecap.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Kecap yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Diperlukan 3 bawang merah.
3. Diperlukan 2 bawang putih.
4. Siapkan 6 cabai rawit.
5. Diperlukan 2 cabai merah besar.
6. Diperlukan 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 sere.
8. Ambil 1 kemiri.
9. Ambil 3 daun salam.
10. Diperlukan Kecap manis.
11. Ambil Garam.
12. Siapkan Gula.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap

1. Cuci bersih semua bahan. Kemudian haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit). Tumbuk sere & jahe..
2. Rebus ayam hingga dirasa empuk. Air rebusannya jangan dibuang dulu ya..
3. Siapkan minyak panas. Kemudian tumis bumbu halus, masukkan jahe, sere & daun salam. Tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam & air secukupnya. Biarkan hingga air meresap. Kemudian tambahkan cabai merah besar & kecap. (Cabai merah dicampur agak akhir, agar hasilnya tetap cantik hehe).
5. Aduk hingga merata. Jika air sudah mulai menyusut, masukkan gula & garam sesuai selera..