Gyoza jepang ayam simple - gyoza enak - menu jepang mudah - cemilan anak sehat.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Gyoza jepang ayam simple - gyoza enak - menu jepang mudah - cemilan anak sehat yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Gyoza jepang ayam simple - gyoza enak - menu jepang mudah - cemilan anak sehat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gyoza jepang ayam simple - gyoza enak - menu jepang mudah - cemilan anak sehat
- Siapkan 3 bks kulit dumpling/siomay.
- Diperlukan 150 gr fillet ayam.
- Diperlukan 1 buah sawi putih ukuran besar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Kuah cocolan:.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Kecap asin (banyakny sesuai selera).
- Ambil Potongan cabe (selera).
Langkah-langkah menyiapkan Gyoza jepang ayam simple - gyoza enak - menu jepang mudah - cemilan anak sehat
- Blender ayam fillet, lalu iris kecil sawi putih, lalu beri taburan garam dan sedikit air, remas2 sampai merata & diamkan 10 mnt. Setelah 10 mnt, peras sawiny, sisihkan..
- Potong kecil2 daun bawang, masukkan jadi satu ayam fillet, sawi putih, kecap asin, minyak wijen, garam. Aduk rata..
- Ambil kulit dumpling (lbh tipis dr kulit pangsit, kalau pke kulit pangsit bentuk bulat dulu biar cantik). Masukkan 1sdt adonan, pinggir kulit oleskan air matang. Lalu tutup jd spt setengah lingkaran. Oleskan lg pinggir atasny dgn air matang, bentuk lipat2 sambil sedikit ditekan..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masukkan gyoza, susun & beri jarak sedikit biar tdk nempel. Masak sampai bagian bawah kecoklatan (jgn dibalik2)..
- Setelah bawahnya kecoklatan, masukkan air matang (tergantung ukuran teflon, asal semua sedikit kerendam air tp jgn terlalu tinggi terendamnya). Tutup teflon. Diamkan sampai air hampir kering, baru beri 1/2sdt minyak wijen, tutup lagi. Setelah kering matikan api, diamkan dl sampai dingin baru bisa diangkat (biar kulit tdk sobek). Sajikan dgn kuah cocolannya :).
