Daging Sapi Bumbu Bali. Assalamu alaikum bunda solcan. siang ini laper banget.akhirnya sy masak bali daging sapi yg praktis. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Daging Sapi Bumbu Bali yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Daging Sapi Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Bali
- Siapkan 300 g Daging Sapi.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang.
Berikut cara memasak: Daging Sapi Bumbu Bali
- Potong daging sesuai selera, Lalu cuci bersih dan sisihkan..
- Uleg atau Blender bumbu hingga halus, sisihkan..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta salam, serai, lengkus dan daun jeruk Masak hingga harum..
- Masukkan daging, garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata kemudian tambahkan air hingga menutupi daging. Saat air mulai menyusut masukkan kecap manis, lalu aduk rata. Kemudian koreksi rasa. Matikan api dan sajikan..
Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Sajian bola daging bumbu saus teriyaki adalah salah satu menu andalan dari resep daging yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini akan cocok disantap kapan saja dan dimana saja, baik disantap Agar bisa membuat sajian ini dirumah, kita simak resep bola daging sapi bumbu teriyaki berikut ini.
