Daging bumbu Bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Daging bumbu Bali yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Daging bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging bumbu Bali
- Diperlukan 300 g daging sapi, rebus, potong-potong.
- Ambil 500 ml air kaldu daging sapi.
- Siapkan 20 g jahe, memarkan.
- Ambil 15 g lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 10 g asam jawa.
- Diperlukan 20 g cabe rawit merah utuh.
- Ambil 5 g gula merah, iris2.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Ambil 60 g bawang merah.
- Ambil 20 g bawang putih.
- Diperlukan 100 g cabe merah keriting.
- Ambil 30 g cabe rawit merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Berikut cara memasak: Daging bumbu Bali
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas. Aduk rata hingga bumbu matang..
- Tambahkan asam Jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu benar-benar matang..
- Masukkan daging sapi. Aduk rata..
- Masukkan air kaldu sapi, cabe rawit utuh & kecap manis, aduk rata, biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Masak dengan api kecil saja -+ 45 menit. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
