Daging Bumbu Bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Daging Bumbu Bali yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Daging Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Bumbu Bali
- Diperlukan 1 kg Daging sengkel.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Ambil Daun salam.
- Diperlukan Kecap manis secujulnya.
- Siapkan secukupnya Air asem.
- Ambil secukupnya Lada dan garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah Cabe merah.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Terasi.
- Ambil 50 gr Gula merah.
- Diperlukan 2 cm Lengkuas.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Bumbu Bali
- Cuci bersih daging lalu rebus dan potong2.
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan daging aduk rata, beri air asem, garam dan lada. Aduk kembali.
- Beri air kaldu sisa rebusan daging, masak sampai daging empuk dan air tinggal sedikit. Cicipi.
- Angkat dan sajikan.
Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.