Daging sapi bumbu bali kesukaan. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih.
Resep daging sapi ini sangat lezat dan cara pembuatannya cukup mudah tapi membutuhkan bumbu yang banyak.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Daging sapi bumbu bali kesukaan yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Daging sapi bumbu bali kesukaan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging sapi bumbu bali kesukaan
- Ambil 250 gr daging sapi (saya pakai sengkel).
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 5 buah tomat cherry.
- Ambil 1 bungkus bumbu bamboo.
- Siapkan Garam, gula pasir, gula jawa.
- Siapkan Air.
Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi bumbu bali kesukaan
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan lainnya.
- Rebus daging hingga darah tidak keluar lagi dari dagingnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan bumbu bamboo selama 1menit.
- Setelah matang masukkan tomat dan daging, serta tambahkan air, gula pasir, gula jawa sedikit, garam (sesuai selera) aduk2, tes rasa jika sudah pas,masak selama 40 menit hingga air mengental.
- Setelah bumbu mengental, daging sapi bumbu bali kesukaan siap disajikan.
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan. Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba. Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Daging sapi bumbu balado siap untuk dihidangkan, lebih lezat jika dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat.
