Daging sapi bumbu bali. Assalamu alaikum bunda solcan. siang ini laper banget.akhirnya sy masak bali daging sapi yg praktis. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Daging sapi bumbu bali yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Daging sapi bumbu bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging sapi bumbu bali
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 btg serai (memarkan).
- Diperlukan 6 sdm kecap manis (saya bango).
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 13 cabai rawit (utuh) dibuang batangnya saja.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Ambil Air asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Diperlukan 10 cabai merah keriting.
- Diperlukan 3 cabai tanjung.
- Siapkan 5 kemiri.
- Diperlukan Seruas jahe.
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang.
Cara memasak Daging sapi bumbu bali
- Rebus daging sapi yang telah dipotong dadu besar hingga matang kurleb 45 menit.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum. Lalu masukan daging yg sudah matang tambah kecap, garam, penyedap, air asam, air kaldu (air dari rebusan daging sapi). Cabai rawit utuh, Masak hingga daging matang dan bumbu menyerap kedalam.
- Setelah jadi, taruh kedalam wadah dan tambahkan bawang goreng, makanan siap disajikan.
Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Sajian bola daging bumbu saus teriyaki adalah salah satu menu andalan dari resep daging yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini akan cocok disantap kapan saja dan dimana saja, baik disantap Agar bisa membuat sajian ini dirumah, kita simak resep bola daging sapi bumbu teriyaki berikut ini.
