Daging Sapi Bumbu Bali. Assalamu alaikum bunda solcan. siang ini laper banget.akhirnya sy masak bali daging sapi yg praktis. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Daging Sapi Bumbu Bali yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Daging Sapi Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Bali
- Diperlukan 1 kg Daging Sapi Has.
- Ambil Bumbu yg digiling.
- Siapkan 15 Cabai keriting merah.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Siapkan 3-4 Kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 bulatan gula aren.
- Siapkan 1/2 sdm air asam Jawa.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Sedikit minyak.
- Siapkan 750-1000 ml air.
- Ambil 5-10 Rawit merah utuh.
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang.
Cara memasak Daging Sapi Bumbu Bali
- Bumbu giling kita tumis hingga wangi, dengan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan air masak hingga mendidih. Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Kita proses hingga kuah menyusut, daging empuk. Terakhir masukkan air asam Jawa dan rawit merah utuh ya sebelum kita angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Sajian bola daging bumbu saus teriyaki adalah salah satu menu andalan dari resep daging yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini akan cocok disantap kapan saja dan dimana saja, baik disantap Agar bisa membuat sajian ini dirumah, kita simak resep bola daging sapi bumbu teriyaki berikut ini.