Daging sapi bumbu bali. Assalamu alaikum bunda solcan. siang ini laper banget.akhirnya sy masak bali daging sapi yg praktis. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Daging sapi bumbu bali yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Daging sapi bumbu bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging sapi bumbu bali
- Diperlukan 750 gram daging sapi.
- Ambil 1 bungkus kara @ 65 ml.
- Diperlukan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 butir kemiri goreng.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 4 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt terasi matang.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Diperlukan 4 cm kencur.
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang.
Berikut cara memasak: Daging sapi bumbu bali
- Siapkan daging sapi, lalu iris iris dengan memotong serat daging supaya mudah empuk sisihkan. Haluskan bumbu halus beri kemiri terakhir sampai lembut..
- Untuk cabe dicoper tersendiri baru campur dengan bumbu halus lainnya. Setelah semua bumbu tercampur rata sisihkan untuk sereh cukup digeprek. Kemudian bumbu ditumis sampai wangi dengan api sedang tambahkan air secukupnya dan air asam jawa..
- Masukkan irisan daging aduk beri air, masak sampai empuk. Apabila belum empuk tambah air mendidih masak sampai daging empuk baru beri gula merah serta santan kara koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit angkat..
- Sajikan Happy cooking 🤤💪.
Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Sajian bola daging bumbu saus teriyaki adalah salah satu menu andalan dari resep daging yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini akan cocok disantap kapan saja dan dimana saja, baik disantap Agar bisa membuat sajian ini dirumah, kita simak resep bola daging sapi bumbu teriyaki berikut ini.