Sangat Mudah Memasak Daging Bumbu Bali Anti Gagal

Daging Bumbu Bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Daging Bumbu Bali yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Daging Bumbu Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Bumbu Bali

1. Siapkan 300 gr daging sapi, rebus, potong2.
2. Ambil 500 ml air kaldu daging sapi.
3. Diperlukan 20 gr jahe, memarkan.
4. Siapkan 15 gr lengkuas, memarkan.
5. Ambil 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 10 gr asam jawa.
8. Diperlukan 20 gr cabai rawit merah utuh.
9. Siapkan 5 gr gula merah, iris2.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil 🍥Bumbu halus:.
14. Diperlukan 60 gr bawang merah.
15. Siapkan 20 gr bawang putih.
16. Ambil 100 gr cabai merah keriting.
17. Diperlukan 30 gr cabai rawit merah.
18. Diperlukan 4 butir kemiri.

Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk.

Berikut cara memasak: Daging Bumbu Bali

1. Siapkan bumbu-bumbu..
2. Ini daging sapi saya rebus pakai metode 5-30-7.,,, 5-30-7 adalah metode memasak dengan 5 menit perebusan (merebus daging 5 menit awal itu dihitung setelah air mendidih), matikan kompor sambil tutup dengan panci selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.,,, Setelah direbus kemudian potong2 sesuai selera..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, jahe & lengkuas, aduk rata hingga bumbu matang..
4. Tambahkan asam jawa, garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata hingga bumbu benar2 matang..
5. Masukkan daging sapi, aduk hingga rata..
6. Masukkan air kaldu sapi, cabai rawit utuh & kecap manis, aduk rata, biarkan kuah menyusut & bumbu meresap kedalam daging. Masak dengan api kecil saja (sy selama 45 menit). Tes rasa..
7. Daging bumbu bali siap disajikan..
8. Enak banget 👍.
9. Saya lebih suka masih berair gini tdk terlalu kering. Untuk pemakaian air sesuai selera banyaknya ya tdk hrs 500 ml..
10. Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.

Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut resep lengkap masak daging bumbu bali sederhana yang dilengkapi cara bikin sendiri di rumah. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D.