Resep: Daging Ungkep Bumbu Bali Lezat

Daging Ungkep Bumbu Bali.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Daging Ungkep Bumbu Bali yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Daging Ungkep Bumbu Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Ungkep Bumbu Bali

1. Siapkan 400 gr daging,rebus,potong potong akak miring.
2. Diperlukan 1 btng serai memarkan.
3. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
4. Siapkan 6 buah cabai rawit utuh.
5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
6. Diperlukan 1 sdt garam.
7. Diperlukan 1 sdm gula merah.
8. Siapkan 500 ml air sisa rebusan daging.
9. Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Ambil 5 buah cabai merah kriting.
12. Ambil 5 buah cabe merah besar.
13. Ambil 5 buah cabe rawi.
14. Diperlukan 8 buah bawang merah.
15. Diperlukan 4 siung bawang putih.
16. Diperlukan 4 butir kemiri, sangrai.
17. Diperlukan 2 cm jahe.

Berikut cara memasak: Daging Ungkep Bumbu Bali

1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, masukan daging, kecap, gula merah dan garam, aduk rata.
2. Masukan air rebusan daging, dan cabe rawit utuh.
3. Masak hingga mengental, masukan air asam,aduk rata, cek rasa, angkat.