Daging bumbu bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita. Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Daging bumbu bali yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Daging bumbu bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging bumbu bali
- Ambil 500 g daging sapi, potong seperti empal (me : has luar).
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 300 ml air.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri, sangrai/goreng.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt asam.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm gula merah.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut resep lengkap masak daging bumbu bali sederhana yang dilengkapi cara bikin sendiri di rumah. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.
Cara memasak Daging bumbu bali
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, aduk sampai serai layu..
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap manis. Kemudian presto lebih kurang 20 menit..
- Setelah presto dingin (hilang uapnya) tambahkan gula & garam. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut..
- Angkat & sajikan..
Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Daging sapi rebusan diiris sesuai dengan selera, memarkan, goreng sebentar saja, usahakan jangan terlalu kering. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali.