Daging Sapi dan Telur Bumbu Bali. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Aku tambah telur dan tahu mba, daging nya aku pakai setengah resep.
Jika sudah matang, silahkan angkat tumisan dan sajikan bola daging bumbu Bali ini diatas mangkuk saji.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Daging Sapi dan Telur Bumbu Bali yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Daging Sapi dan Telur Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Sapi dan Telur Bumbu Bali
- Siapkan 500 gr Daging sapi usahakan sengkel(karena disini tidak ada saya pakai daging kotak2 yang untuk di rebus).
- Diperlukan 1/2 sdm terasi.
- Diperlukan 2 sdm gula jawa.
- Diperlukan secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya air untuk merebus daging.
- Diperlukan secukupnya minyak.
- Siapkan bumbu dihaluskan :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1.5 bawang merah kanada(ukuran besar).
- Diperlukan secukupnya daun jeruk.
- Siapkan 4 buah cabe gede,buang biji.
- Ambil 2 cm jahe.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Untuk menambah penampilannya agar terlihat lebih cantik, berikan potongan cabai diatasnya dan tabuan Resep dan Cara Membuat Sajian Bola Daging Sapi Isi Telur yang Enak Sedap dan Gurih. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk nipis.
Cara memasak Daging Sapi dan Telur Bumbu Bali
- Siapkan bahan2nya.
- Cuci daging lalu rebus daging sampai benar2 empuk dan airnya sisa sedikit.
- Untuk telur,rebus telur hingga matang lalu kupas kulit dan goreng..
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe,jahe,daun jeruk dan lengkuas ke dalam chopper lalu proses (jangan terlalu halus yaa, biar ada teksturnya)..
- Tumis Bumbu yang dihaluskan tadi lalu masukkan terasi.Masak hingga harum dan terasinya matang.
- Masukkan daging lalu tambahkan air sisa rebusan tadi beserta telur yang sudah digoreng. bumbui dengan kaldu ayam dan gula jawa. Biarkan hingga mendidih dan menyerap.
- Sajikan =).
- Selamat menikmati ❤.
Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan air, aduk hingga merata, biarkan sesaat. Daging sapi dengan olahan sambal yang pedas dan daging sapi yang empuk, cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Olahan Daging Sapi dan Telur : Telur Bistik. Di panci lain, rebus telur dan buang kulitnya.
